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葡萄园的规划设计
(2)道路系统根据园地总面积的大小和地形地势,决定道路等级.主道路应贯穿葡萄园的中心部分,面积小的设一条,面积大的可纵横交叉,把整个园分割成4、6、9个大区.支道设在作业区边界,一般与主道垂直.作业区内设作业道,与支道连接,是临时性道路,可利用葡萄行间空地.主道和支道是固定道路,路基和路面应牢固耐用.
(3)排灌系统葡萄园应有良好的水源保证,作好总灌渠、支渠和灌水沟三级灌溉系统(面积较小也可设灌渠和灌水沟二级),按千分之五比降设计各级渠道的高程,即总渠高于支渠,支渠高于灌水沟,使水能在渠道中自流灌溉.排水系统也分小排水沟、中排水沟和总排水沟三级,但高程差是由小沟往大沟逐渐降低.排灌渠道应与道路系统密切结合,一般设在道路两侧.
(4)防护林葡萄园设防护林有改善园内小气候,防风、沙、霜、雹的作用.百亩以上葡萄园,防护林走向应与主风向垂直,有时还要设立与主林带相垂直的副林带.主林带由4~6行乔灌木构成,副林带由2~3行乔灌木构成.在风沙严重地区,主林带之间间距为300~500米,副林带间距200米.在果园边界设3~5行境界林.一般林带占地面积为果园总面积的10%左右.
(5)管理用房包括办公室、库房、生活用房、畜舍等,修建在果园中心或一旁,由主道与外界公路相连.占地面积2%~3%.
(6)肥源为保证每年有充足的肥料,葡萄园必须有充足肥源.可在园内设绿肥基地,养猪、鸡、牛、羊等积粪肥.按每亩施农家肥万斤设计肥源.
(7)其他包括架式、架材、行株距等等.
①架式.选择架式一般应根据品种特性、当地气候特点以及当地栽植习惯来确定.一般在我国长城以北地区大多采用棚架,以便有较宽的行距,供冬季植株防寒取土,并使根系不致因大量取土而裸露受冻害.但为了获得快速丰产,应尽可能采用抗寒砧嫁接苗,缩小行距.而在长城以南至黄河流域的葡萄产区多采篱架.生产中用得最多的是单壁篱架,它具有管理方便,通风透光条件较好等优点.
②株行距的设置.葡萄的株行距因架式、品种和气候条件不同而异.采用棚架形式整枝的葡萄,行距4~10米不等.生长势特强、易成形的品种如龙眼,可采取6~10米的大行距,一般生长势中庸的品种都采用4~6米的行距.株距则根据架面上所留主蔓的数量确定,1株1蔓的株距为0.5米左右.再根据各地气候条件,暖和、生长期较长地区,株行距可稍大,反之冬季较寒冷、生长期较短地区,株距可稍小.采用篱架时,行距过宽不利于提高每亩架面和有效架面,在不埋土区或轻度埋土区,单篱架的行距以等于或稍大于架高即2~2.5米之间为宜.行距过窄架面下部光情图不足,变成无效架面.北方埋土地区应适当加宽行距(一般2.5~3米),以利于冬季取土防寒.架高以1.9~2.0米为宜,过高不利于夏季修剪等管理作业.
③葡萄园所需的架材和投资.架材需用量随架式结构不同而异.倾斜式小棚架:每亩用水泥柱60根.水泥柱的形状一般为正方形或长方形,边长为9~12厘米.水泥柱的长度一般为2~2.5米.另需30根竹竿,9号或10号铁丝,共需10道约1100米.架材费用570元左右.连接式水平棚架:每亩用10厘米见方水泥柱60根.每亩需直径6.5毫米铁筋24米,9号铁丝190米,10号铁丝1100米,架材费用490元左右.单壁篱架:每亩需高2~2.5米水泥柱66根,9或10号铁丝900米.架材费用390~400元.
想种植山葡萄,不知前景哪
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(一)经济价值
葡萄的适应性强,具有广阔的发展前景.其经济寿命一般20~30年,若管理小蝌蚪细,可长达50~60年.鲜果供应期长,自7月上旬鲜果陆续上市,直至10月.定植后,第二年开始结果,一般二年生葡萄亩产就达500千克,三年生的亩产可达1000千克,四年生的亩产可达1500千克.在管理好的条件下,每亩可获得近万元的收益.近年来引入欧亚种葡萄,其经济价值更可观,每亩收益可高达2万元以上.葡萄除鲜食外,还可用来酿制葡萄酒,制成葡萄汁,具有防暑、止渴、降血脂、血压的功效.另外,还可晾成葡萄干、制成糖水葡萄罐头和果浆、果冻等.
(二)社会和生态效益
1、改善当地生态环境:如生猪规模生产,生猪存栏数200~300头,每日排猪粪约3~4吨,如任其向四周流淌,将严重乌染周围土壤、河流及空气.葡萄需要大肥大水,含有丰富有机质的猪粪水,对葡萄的生长结果有良好作用.在农村除大面积连片种植外,还可在畜禽、水产养殖场及房前屋后、田边隙地栽培葡萄,能起到遮阴、降温、净化空气的生态效应.