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admin 2021-12-14 36
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气候和天气:一般来说,?葡萄酒产区的气候条件在很大程度上决定了适合种植的葡萄品种和葡萄酒的风格.葡萄园的管理和短期气候变化能大大影响葡萄的产量和质量.?在葡萄种植方面讲究三种气候:前列种是大气候即产区气候,第二种是中气候即当地气候,第三种是小气候即葡萄园的气候.

大气候描述了一个产区基本的气候类型,?范围约100-1000英里.中气候是一个几千几百英尺范围内的气候,一般是一个山丘,山坡或气流的范围.

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小气候指的是葡萄园里的气候,范围从土壤到葡萄树,小气候对葡萄酒质量起了至关重要的作用,葡萄园的管理能大大优化小气候,提高葡萄和葡萄酒的质量.

德克萨斯州很多地区春天会发生霜冻,在葡萄园选址时应考虑到这个因素,?冷气流比暖气流要重,?所以地势比较低的地方寒冷,容易发生霜冻,而且地势低的地方容易积水,鉴于这两个原因,?不要把葡萄园建在这里.也不要在德州种植开花早的葡萄品种,否则很容易遭遇霜冻.

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德州很多地方温度比较低,会冻伤葡萄,尤其是在北部地区和高原地区,建葡萄园之前应考虑到霜冻频度和可能遭受的经济损失,还应选择耐寒的葡萄品种.

土壤:当考虑葡萄园的位置时一定要考虑土壤因素,?这对葡萄园经营成功与否至关重要.很多葡萄园经营失败就是由于土壤不利于葡萄的生长,改造土壤是一件很困难甚至不可能的事情.

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水:在德克萨斯州经营葡萄园必须注重葡萄的灌溉.一些人认为,葡萄树每年需要24英寸的降水,?如果雨水不足应用灌溉来补充,尽管德州很多地区的年降水量大于24英寸,但是雨水的季节分布不均衡.?灌溉是否方便是衡量葡萄园选址成功与否的重要标志.灌溉用水不仅要数量充足而且要保证水质.?衡量水质有两个指标,盐度和不溶解盐的量.在灌溉之前先要测试水质.水中超标的氯化物和硼会积聚在葡萄叶里,水中的钠会降低土壤的透水性,盐聚积在土壤里会降低葡萄产量.

别的病虫害的出现也于天气和气候有关系.潮潮多雨的地区患病的风险比干燥地区要大.病虫害会使收成明显减少,?控制病虫害将增加生产成本.

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位置:葡萄园最好选在交通方便靠近消费者的地区,同时还要考虑到劳动力的供给是否方便的问题.如果打算在葡萄园旁边建立酒厂,不妨再建立一个品酒室,品酒室最好建在居民多或靠近旅游路线的地方.

葡萄一般的生长期是多少年?

葡萄的生长期一般种植幼苗后2-3年便能长成,长成后6-7个月便可以结果.

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葡萄花期管理:

葡萄开花期也正值第二年花芽的分化期、新梢快速生长期,开花、花芽分化、新梢生长都需要大量的营养,因此,此期是葡萄管理的一个关键时期.开花期在管理上应重视抓好以下工作:

2、抓好新梢管理,改善通风透光条件.及时摘心、绑蔓,控制副梢生长.

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3、对雌能花品种和授粉不良的品种,要进行人工辅助授粉.

4、对落花落果严重的品种,应在见花时摘心,并喷施硼肥.

葡萄生长期管理:

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1.切实抓好花穗的疏理和整理.

这是合理控制产量,保持果穗均匀整齐的一项重要措施,必须抓好.在幼果自然生理落果以后,有条件的园地,可根据实际情况,抓好疏果,疏去不能正常发育的小果,保证果穗的整齐美观.

2.科学合理地使用膨大剂.

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作者:admin本文地址:http://www.jsg1407.com/msmh/127714.html发布于 2021-12-14
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