摘要：
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春季种,栽培或扦入
葡萄要怎么样栽种才能很好的生长呢?
葡萄栽培管理:
1．冬剪.目的是剪除病虫蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓,调整植株负载量,提高果品质量,延长经济寿命.冬剪的方式有三种即疏剪、短截和更新,一般在同一植株上同时应用.
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（1）疏剪.是将不同的蔓从基部疏除,作用是抑前促后,改善风光条件,提高果品质量.要注意不可同时疏除对门蔓,或使伤用嘴过于密接,以免阻碍营养物质的运输,造成产量、质量的下降.
（2）短截.根据剪留长度分为长稍、中稍、短稍（极短稍）修剪.长稍剪留9—12节,中稍剪留4—7节,短稍剪留1—3节.由于不同品种的结果习性不通,采用的方式也有所不同.龙眼因其抽生良好的结果枝的部位在5—9节,基部芽抽生的新蔓常无果穗,所以修剪均以长（中稍）为主.玫瑰香、大丰不同部位的芽眼萌发出的新蔓,大都有果穗,常采用长、中、短稍混合修剪或短稍、极短稍修剪.
长稍修剪便于选择最好芽结果;剪留长,利于架面扩大,可提前拿产量;主蔓细长,利于埋土防寒.但如果管理水平上不去,负载量过重,影响质量.短稍修剪,利于营养集中,果品质量好,有利于更新,技术易掌握.但枝横埋土防寒较困难,大枝更新较难.
因此,冬剪要根据品种特性、立地条件和管理水平来确定采用何种方式修剪.
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（3）结果母蔓更新修剪.为防止结果部位上升,造成下部光秃,母蔓要不断更新.方式是结果母蔓春季萌发后,选择下部良好的新稍,培养为下一年的结果母蔓,冬剪时回缩即可.但由于顶端优势的影响,下部的蔓长势弱,更新较困难,解决的方式是:一是冬剪时对更新的结果蔓适当重截,二是当年夏季留作更新的新蔓少留果.
另有一种方式是每平方米按14—20个新稍计算,应留结果母蔓7—10个.
2．夏剪.夏剪主要是调节生长与结果的关系,去掉无用的芽和新稍,疏除过多的花序,改善通风透光条件,使枝条发育充实,提高产量和品质.
（1）抹芽和疏枝.新稍10厘米以下抹去称抹芽,10厘米以上称疏枝.原则:距地面40厘米以下的芽全部抹掉,不留双蔓,去弱留强,去直留平,去生长蔓留结果蔓.
（2）疏穗和掐副穗、穗尖.与抹芽疏枝同时进行,疏去弱小和过多的花序,强枝留两穗,弱枝留一穗.对大小年严重、坐果率低的品种如玫瑰香、大丰等可掐去副穗和主穗的1/4—1/5的穗尖.
（3）新稍摘心.花前3—5天对新稍摘心,可集中养分提高坐果率,改善通风透光条件.花上部留3—4片叶摘心（1花序留3片叶、2花序留4片叶）,留叶片越多,坐果率越低.龙眼坐果率高可留5—7片叶.无花枝留10—12片叶摘心.
（4）副稍摘心.新稍摘心后,萌发的副稍要多次摘心.无花枝副稍每次留1—2片叶反复摘心.花一下副稍全部抹掉,花以上每次留1—2片叶反复摘心.留叶片数量要看袈面上的风光条件和新稍量来确定.
（5）绑蔓.葡萄上架后新稍长到30厘米时绑蔓,隔15天再绑一次,同时摘除卷须.7月上旬再进行一次.绑蔓要系猪腿扣.
（6）秋剪.葡萄枝蔓不形成顶芽,温度适宜就生长.为减少不必要的营养消耗,采收后要立即秋剪.原则是:剪冬剪时想剪去的;二是预备做结果母蔓的先端和主侧蔓的幼嫩部分.
扦入.
如果想改变扦入成活植株的品质可以嫁接.
