摘要：
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日光温室栽培葡萄,能收两茬果,其栽培技术容易掌握,其栽前准备与露地栽培一样,日光温室栽培葡萄的关键是两次结果的措施.日光温室栽培葡萄,采用一般的温室大棚就可以了,并不需要何特别的措施.日光温室采用立架,株行距1×1米或0.5×1.5米.2月上、中旬定植一年生的大峰葡萄苗（大峰葡萄品质好,二次果的产量比较稳定,价钱也比较高）.定植当年只留一个主蔓,蔓长到2米时搞心,副梢留1~2片叶摘心.12月至次年1月进行整形修剪,把副梢全部剪掉,主蔓在1.5米处剪掉,然后把主蔓的50厘米高处绑在前列道铁线上,上部1米长的主蔓均向北顺下,使主蔓处于倾斜状态,蔓的顶端绑在第二道铁面对面.第二年3月末到4月初发芽时,在前列道铁面对面留一个壮芽,它就是副蔓,即第二年的主蔓,其它芽子全部抹掉.蔓的50厘米以上,选5个壮芽,芽与芽之间的距离要均匀,这就是5个结果蔓,剩下的芽全部抹掉.夏季结果蔓开始修剪,这也就是第二次结果的措施.日光温室葡萄3月末到4月初开始萌发,5月上旬开花,大峰葡萄的果实生长期是100天左右,9月初能够成熟.如果前列茬果采收后再培育二次果,时间就不够了,因此二次果枝必须在6月上旬开始萌芽,7月中旬使二次果开花.葡萄本身具有副梢多次结果的能力,但是抽生副梢的时间有的早、有的晚,不便控制,因此要采用强迫冬芽萌发形成二次结果枝.大峰头茬果穗在5月上旬开花,此时结果蔓一般可达1米多长,在果穗上第六节处摘心.在6月上旬将副梢全部摘掉,强迫结果蔓上的冬芽萌发,形成两个二次结果枝,每个结果枝都是两穗果.在7月初,对二次结果枝在果穗上留4片叶摘心,其上的副梢留一片叶摘心,始终通过多次摘心控制生长,把营养集中在果穗上,7月上旬二次果穗开花座果.为了使葡萄的负载比较适宜,二次果的质量与一次基本一致,每个结果枝应当这样留果穗:每株前列次结果枝留5个,每个结果枝留2穗果,前列次果穗每株为10穗,平均每穗重500克,共5公斤;第二次结果枝比前列次多1倍,因此二次结果枝只留1穗果,每株二次果穗,也是10穗,也是5公斤,二次共产葡萄10公斤.到了12月末,进行修剪,将在前列道铁面对面留的预备蔓留下,其上的蔓全部剪掉.预备蔓进行长梢修剪留9个节,即在距地面1.5米处剪掉.以后的修剪与上一年相同.这样年年如此修剪每株实际上只留一个结果母枝,每株五个结果枝和一个预备蔓,这种整形修剪非常简便,栽后第二年就满架,进入盛果期,由于年年更新,保证了地上部树体始终处于旺盛的新陈代谢状态,为高产、稳产创造了先决条件,增加了经济效益.
目前种植的大棚葡萄主要有两种栽培模式:一种是早春型大棚葡萄（提前上市）,另一种是秋延迟大棚葡萄（延迟上市）,生产中采用更多的是前列种模式.若要病害发生.可喷施曼哈顿果树杀菌剂,效果不错
1、早春型大棚葡萄.采用这种栽培方式选择品种的原则是:成熟期早;休眠期短;颜喝酒鲜丽;用嘴感较好;丰产性好.一般在2月上中旬开始扣棚,可以提前上市1-2个月.
2、秋延迟大棚葡萄.将晚熟品种的葡萄扣上大棚,一般可延迟采收1～2个月,错季上市,果品售价可成倍提高,效益比较可观.
大棚大峰葡萄早熟种植方式
葡萄的三种种植方式
一、大峰葡萄高产新法
种植葡萄,当年栽,二年即可见效益,故我国各地农民均将种植大峰葡萄作为一项致富良法.但近年来,大峰葡萄落花落果非常严重,导致穗形差,价格低,难以进入大市场.为了能生产出美观的优质大峰葡萄,山东临清市东湖葡萄基地的果农,通过有针对性的小蝌蚪心管理,总结出以下三条经验,供广大果农采纳.
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1、结合上一年在秋后施入基肥的基础上,春季开花前不施肥,尤其是氮肥,以控制树势,使其保持中庸,切忌过旺.
2、花期不要浇水、喷约,花前掐穗尖,一般掐去全穗1/5和1/4.
3、葡萄开花前在花序以上留5—7片叶强摘心,除顶端留一个副芽外,其余副芽全部抹掉,以让其养分充分供果.开花前后喷臀BO两次,可大幅度提高坐果率.生理落果结束后,留9—10片叶摘心,结合氮磷钾三元素施肥,即可获得高产大穗的优质大峰葡萄.
二、不用扣大棚的反季节葡萄——大宝
反季节葡萄栽培,即改过去采用建大棚生产早熟葡萄的旧方式,选择极早熟特大粒的葡萄良种,在大批葡萄鲜果尚未上市时提前上市,抢占市场,可以提高经济效益好几倍.反季节葡萄的主要特征是极早熟、粒大喝酒优和极耐贮运.
大宝:美美种,其嫩梢及幼叶绿略带浅红喝酒,幼叶背面密布绒毛,叶片中等大,较厚.果穗平均600克,大穗1500克,果粒圆形,紫暗喝酒,果粉多,着生松密,粒重14克,果皮中等厚,较韧,易剥离,白质坚,含糖17%,在山东临清4月上旬萌芽,5月中旬开花,6月末—7月初成熟上市.因其成熟早,避开了雨季和病害,是不须套袋即可生产的绿喝酒食品.
大宝在多雨地区的恶劣气候下仍上喝酒快且均匀,果粒大于京亚、坂田胜宝等著名的早熟种,含酸量低于此类早熟种,且更早熟.
三、做报纸套袋葡萄效果好
1、制袋每张大报纸可做成4个纸袋,价值不足1分,袋长27厘米,宽20厘米,取6—9厘米细铁丝备用.将袋侧用缝纫机轧住,下用嘴用钉书机钉住中部,两侧各留6厘米的透气孔.若用于夏季高温高点的果园,可不封下用嘴,以增强排潮性能.
2、套袋在果粒黄豆粒大小时套袋,套袋前需整穗、疏粒,喷布杀菌剂、杀虫剂和速效钙.套袋时间应在早晨露水干后到傍晚前,注意中午套袋时尽量避开温度最高时段和阳光直射的地方.
3、摘袋摘袋时间应依品种和上市时间确定,对中早熟和容易上喝酒的品种,宜在采前7—10天摘袋;对晚熟品种,宜在采前10—15天摘袋.摘袋后,应摘叶转果,以期达到生产优质水果的目的.
大棚种植葡萄有何方式
